Freitag, 18. Mai 2012, 23:30 Uhr im ZDF
Der Mensch ist ein geselliges Wesen. Und ein Anlass zum Feiern findet sich immer…
Aber was bietet man seinen Gästen nur an? Und mit welchen Tricks sehen die Kleinigkeiten und Buffetgerichte auch zu später Stunde immer noch appetitlich aus? Heute erfahren Sie, wie Sie Ihre Freunde kulinarisch so richtig verwöhnen.
Gastgeber Markus Lanz freut sich auf die Spitzenköche Steffen Henssler, Cornelia Poletto, StefanMarquard, Alfons Schuhbeck und Tim Mälzer. Sie berichten von ihren schönsten Feiererlebnissen und verraten, was gutes Party-Essen auszeichnet und wie man es zubereitet.
Die Fete startet mit würzigen Shootern: es gibt „Drei Kurze vorweg!“. Weiter geht es mit „Gebackenen Safranarancini mit Asti Spumante“. Anschließend wird ein „Lutscher von der Ochsenbrust mit saurer Wurzelgemüse-Lasagne“ serviert. Danach kommen „Orientalische Lammbällchen und Hähnchenbrust“ auf den Teller. Und zum Finale lädt Tim Mälzer zu einer wilden „Schokoladenparty“.
Skywork hat die Winterdestinationen ab Bern-Belp «Bern City Airport» bekannt gegeben. Insgesamt fliegt Skywork im Winterhalbjahr 18 Destinationen an, also vier mehr als in der vergangenen Wintersaison. Ganz neu im Angebot und abgestimmt auf Aaretal-Angebote sind die Destinationen Catania, Malta und Djerba. Während die tunesische Ferieninsel ein Mal pro Woche angeflogen wird, werden die sizilianische Stadt und der Inselstaat je zwei Mal pro Woche bedient. Ebenfalls neu im Winterflugplan ist Split (Kroatien, bereits im Sommer bedient) sowie ganz neu auch die kroatische Hauptstadt Zagreb, beide mit zwei Flügen pro Woche. SkyWork
Urlaub mit der Familie – das muss nicht immer die klassische Vater-Mutter-Kind-Variante sein: Immer häufiger teilen auch Großeltern und ihre Enkel gemeinsame Urlaubserlebnisse. TUI, Deutschlands führender Reiseveranstalter, hat Reisetipps zusammengestellt, bei denen beide Generationen auf ihre Kosten kommen:
Ab in die City: Mit Oma und Opa auf Städtetour
Von wegen öde: TUI Marktforschungen zeigen, dass insbesondere Kinder im Alter von zehn bis 15 Jahren Städtereisen als interessante Urlaubsalternative entdecken. Ideal für Großeltern, die gemeinsam mit ihren Enkeln eine europäische Metropole erkunden möchten, sind die Reisen aus der Broschüre „TUI Städte erleben Family“. Dort sind 60 familienfreundliche Hotels sowie zahlreiche Ausflüge in 14 europäischen Städten zu finden. In allen Hotels wohnt entweder mindestens ein Kind bis 15 Jahre kostenfrei im Zimmer der Eltern oder Großeltern oder es ist sogar eine Vierer-Belegung für zwei Erwachsene und zwei Kinder möglich. Bei Anreisen mit der Deutschen Bahn fahren Kinder bis 14 Jahre in Begleitung in Deutschland kostenfrei mit.
Freitag, 11. Mai 2012, 23:30 im ZDF
Der Sommer naht – und damit auch der Wunsch nach leichtem Essen und vielleicht auch nach ein paar Kilos weniger auf der Waage. Deshalb zeigen fünf hochkarätige Köche dieses Mal bei „Lanz kocht!“, wie man leichte Speisen äußerst schmackhaft und unkompliziert zubereiten kann.
Gastgeber Markus Lanz begrüßt Ali Güngörmüs, Alexander Herrmann, Johannes King, Steffen Henssler und Kolja Kleeberg. Sie zaubern ein wunderbares Sommermenü – einfach nur köstlich und ideal für die schlanke Linie.
Der Schmaus startet delikat mit einer „Gebackene Garnele mit Mango-Curry-Dip und Daikon-Kressesalat“. Danach gibt es einen würzig-frischen „Currylachs mit Gurkensalat“. Als erster Hauptgang wartet ein aromatisches „Kaninchenragôut mit schwarzen Champignons“. Weiter geht es mit einem „Sauerbraten vom Kabeljau mit Vanille-Kohlrabi“. Das Finale bildet eine luftige „Crème brûlée légère mit Himbeeren, Hibiskus und Basilikum-Sorbet“. Ein Genuss wie er leichter und leckerer nicht sein könnte.
Ab 12. bzw. 13. Mai 2012 ist in Bad Ragaz und Vaduz Europas grösste Skulpturenausstellung unter freiem Himmel zu bewundern. 80 Kulturschaffende aus 17 Ländern präsentieren ihre einmaligen Werke und versprechen aussergewöhnliche “Augen-Blicke”. Die 5. Schweizerische Triennale “Bad Ragartz” der Skulpturen dauert bis 4. November. Alle Infos
Lassen Sie die Seele baumeln:
Übernachten Sie direkt am Wasser und erholen Sie sich in einmaliger Atmosphäre in den schönsten Hotels direkt am Wasser. Hier findet man 100 Übernachtungstipps direkt an Seen und Flüssen, zusammengestellt von Schweiz Tourismus.
Die Giardino Hotel Group mit Hotels in Ascona, Minusio und Champfèr legt sich mit Fly Giardino eine eigene Flugzeugflotte zu und ist damit laut eigenen Angaben Europas einzige private Hotelgruppe mit eigener Airline. Bei den Maschinen handelt es sich um zwei Beechcraft, einmal mit acht und einmal mit vier Plätzen. Für grössere Gruppen stehen von Skywork Airlines eine Dash mit 72 Plätzen sowie eine Dornier mit 32 Plätzen zur Verfügung. Die gesamte Buchungsabwicklung übernimmt die Giardino Group, der operative Ablauf liegt in den Händen von Skywork.
Hamburg macht die Leinen los für den 823. Geburtstag seines weltbekannten Hafens. So verkündet es das Plakat des HAFENGEBURTSTAG HAMBURG 2012 und stimmt damit auf Hamburgs maritimes Großereignis im Mai ein. Das neue Kampagnenmotiv vereint einen Schiffsbug und bekannte Wahrzeichen der Hansestadt und ist in seinem Design an die historischen Schiffsplakate der internationalen Schiffslinien angelehnt. Majestätische Großsegler, imposante Kreuzfahrtschiffe, moderne Marineeinheiten und altehrwürdige Traditionsschiffe reihen sich vom 11. bis 13. Mai 2012 in die Parade der Gratulanten ein, die dem Geburtstagskind beim größten Hafenfest der Welt ihre Aufwartung machen. Alle Infos.
Stolz ragen im August hunderte weiße Segel vor Rostock in den Himmel. Bei der Hanse Sail vom 9. bis 12. August 2012 staunen mehr als 750.000 Zuschauer über Koggen und Haikutter, Schoner und Eisbrecher. 250 Traditionssegler, Museumsdampfer und Barken fahren in den Hafen der Hansestadt in Mecklenburg-Vorpommern ein. Darunter auch der antike Gaffelketsch Atlantic aus dem Jahr 1871 und der moderne Dreimast-Toppsegelschoner Gulden Leeuw aus dem Jahr 2010. Im Hochseehafen des Ortsteils Ostseebad Warnemünde finden sich außerdem Kreuzliner, Fährschiffe und Marineboote ein. Schiffs-Begeisterte können mitsegeln oder die Schiffe beim Open Ship kennenlernen. Wer lieber festen Boden unter den Füßen hat, schlendert an der Mole entlang und lässt es sich bei Seemannsliedern, Riesenrad und Rollmops gut gehen.
Seitdem Ende Januar 2012 Cirrus den Flugbetrieb eingestellt hatte, gab es keine Flüge mehr von Bern-Belp nach München. Die Wichtigkeit dieser Strecke wurde in der Region Bern immer wieder betont. Ab 28. Mai 2012 können die Berner nun wieder nach München fliegen. Dann nämlich nimmt die CSO City Fly jeweils montags bis freitags Direktflüge mit einer Saab 340 von Bern nach München auf. Abflug in Bern ist um 15.25 Uhr, Ankunft in München um 16.30 Uhr. Die Maschine verlässt München um 10.20 Uhr und landet in Bern um 11.25 Uhr.
Als erste Fluggesellschaft Deutschlands fliegt Airberlin ab 5. Juni 2012 drei Mal pro Woche von Berlin nach Kaliningrad.
Jeden Dienstag, Donnerstag und Sonntag – ab 15. September zusätzlich auch am Samstag – erreichen airberlin Gäste die russische Exklave zwischen Polen und Litauen an der Ostsee. Das Angebot gilt für den gesamten Sommerflugplan.
Für Reisende aus Kaliningrad bieten sich durch das Drehkreuz in Berlin hervorragende Anschlussverbindungen. Via Berlin geht es etwa nach Düsseldorf, Köln, Frankfurt oder München. Europäische Anschlussflüge starten in die Metropolen nach Wien, Mailand oder Paris. Ebenso möglich sind Flüge in das airberlin Drehkreuz nach Palma de Mallorca, wodurch viele Ziele in Spanien erreichbar sind. Tickets nach Kaliningrad sind ab sofort ab 59 Euro erhältlich.
Seit Februar verfügt Eurobus über die Konzession, auch sogenannte «Nur-Fahrten» nach Südtirol durchzuführen. Laut Thomas Jenzer (Leiter Pauschalreisen der Eurobus-Gruppe) sei Eurobus Dank der insgesamt elf Einstiegsorte der einzige Busreiseveranstalter, der dies flächendeckend in der deutschen Schweiz anbieten könne.
Die Reise startet jeweils am frühen Sonntagmorgen in der Schweiz, Ankunft in Südtirol ist am frühen Nachmittag, wobei sechs verschiedene Ausstiegsorte angefahren werden: Schlanders, Naturns, Rabland, Algund Post und Algund sowie Meran. Rückreise ist am Nachmittag in Südtirol mit Ankunft am gleichen Abend in der Schweiz. Die Retourfahrt kostet 180 CHF. Alle Infos.
Freitag, 13. April, 23.30 Uhr im ZDF
Edelste Zutaten, raffiniert zubereitet und perfekt abgeschmeckt: Was hier und heute auf dem Speiseplan steht, wird jeden Gourmet in größte Verzückung versetzen. Denn heute wird „Lanz kocht!“ zu einem wahren Fest für den Feinschmecker-Gaumen.
Dazu begrüßt Gastgeber Markus Lanz die Spitzenköche Alfons Schuhbeck, Ali Güngörmüs, Chakall, Steffen Henssler und Andreas C. Studer. Sie zelebrieren die Kunst der hohen Küche. Freuen Sie sich auf erstklassige Rezepte mit tollen Tipps und Tricks zum Nachkochen für Zuhause.
Das Menü startet mit einer „Gebeizten, lauwarmen Lachsforelle mit Krebsschwänzen, Portulak und Radieschen“. Danach gibt es „Seeteufel mit Harissa, Rhabarber und Orangenhollandaise“. Als erster Hauptgang lockt eine „Panierte Honig-Ente mit Chili-Soße und Esskastanien-Püree“. Es folgt ein „Entrecôte aus dem Ofen mit Kartoffeln, Sauce Béarnaise und scharf gewürztem Spinat“. Das Finale bilden „Milchschokoladen-Törtchen mit weißem Schokoladenmousse und Rosenblättern“.
Nach ihrem Relaunch zeigt sich die Internetseite der Sylt Marketing Gesellschaft (SMG) im neuen Gewand. Meer, Leidenschaft, Leben – rund um diese drei Erlebnisdimensionen präsentieren neu aufbereitete Bild- und Textwelten die schönsten Seiten von Sylt: Gesundheit von Fasten über Reizklima bis Yoga; Kunst und Kultur von der Akademie am Meer bis zum Sylt Art Festival; Sport von Angeln bis Wellenreiten; Genuss vom Strandbistro bis zur Sterneküche; Ausflüge von der Inselrundfahrt bis zum Piratentörn für Kinder. „Sylt ist Synonym für einzigartigen Genuss, Vielfalt und Exklusivität. Mit Trendsetter-Funktion bei Wellness-, Balance- und Gesundheits-Tourismus. Wir haben unseren Internetauftritt visuell und inhaltlich so gestaltet, dass dieser den hohen Qualitätsansprüchen der Insel entspricht und schon zu Hause Lust auf Sylt macht“, so SMG-Geschäftsführer Moritz Luft.
